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菠菜粥
2005/1/1 1:01:00 来源:网友
原料:菠菜250克、粳米250克、食盐、味精各适量。
制作:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
用法:当饭吃,吃饱。
功效:养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等。
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