每天两个苹果可防血管硬化

　　研究小组让30到57岁 的14名参与试验的志愿人士，每天吃两个苹果，为期3个星期。然后， 研究小组成员检验了参与者的血液，发现中性脂肪含量平均降低21％。

　　研究结果显示，吃苹果会增加血液中维他命C含量，约提升34％，而且参加者体内的益生菌数量也增加了。