羊肚菌

羊肚菌生长在自然条件下

羊肚菌：羊肚菌为真菌门马鞍菌料植物羊肚菌的子实体，又名羊肚菜羊蘑、编笠菌。

成分：羊肚菌性味甘平具有益肠胃、化痰理气的功效。治消化不良、痰多气短。 偏方：(1)治消化不良：羊肚菌60克，煮食喝汤，日服2次。 (2)治痰多气短：羊肚菌60克，煎食。

植物形状：菌盖不规则加，圆形或长，长4-6厘米，宽4-6厘米。表面形成许多坑凹似羊肚状，淡黄色。柄白色，基部膨大，长5-7厘米，直径2-2.5厘米。子实体质脆嫩，味鲜美。分布陕西、甘肃、青海、新疆、四川等地。

粗腿羊肚菌：为真菌门马鞍菌科植物粗腿羊肚菌的子实体，又名羊肚菜、皱柄羊肚菌。

植物形状：菌盖近圆锥形，高约7厘米，宽5厘米。凹坑近圆形，大而浅，浅黄色。柄粗壮，淡黄色，稍有凹槽，长约10厘米，直径约5厘米。子实体质脆嫩，味鲜美，好吃。产于山西等地。

尖顶羊肚菌：为真菌门马鞍菌科植物尖顶羊肚菌的子实体，又名羊肚菜、圆锥羊肚菌。

植物形状：子实体肉质，稍脆。菌盖长圆锥形，顶端稍尖，长3-8厘米，宽2.4-4厘米，表面凹坑多为长方形，多呈纵向排列，并有横脉连结，浅褐色。菌柄白色，中空，长达6厘米，上部平，下部有不规则纵沟。子实体质脆嫩，味鲜美。