聪明女人用“吃”拒绝衰老（10）

　　牛蹄筋

　　一、牛蹄筋煲

　　原料：牛蹄筋，木耳，笋，黄瓜，葱

　　调料：煲仔酱（可用蚝油，糖，料酒，五香粉，姜蓉，蒜蓉，香油，甜面酱，糖，自己调出味）

　　·爆香葱段

　　·依次放入牛蹄筋，笋，木耳，倒入酱翻炒。

　　·倒入水闷一小会儿

　　·然后倒入沙煲中，材料入味后，放入黄瓜片翻腾下沾染上汤汁就好。