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荞麦营养价值
2007/1/4 16:12:00 来源：荞麦 营养价值
荞麦营养价值：
食物类别：
食物名称：
荞麦， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
324
B1硫胺素(毫克)：
.28
CA钙(毫克)：
47
蛋白质(克)：
9.3
B2核黄素(毫克)：
.16
MG镁(毫克)：
258
脂肪(克)：
2.3
B5烟酸(毫克)：
2.2
FE铁(毫克)：
6.2
碳水化合物(克)：
66.5
VC维生素C(毫克)：
0
MA锰(毫克)：
2.04
膳食纤维(克)：
6.5
VE维生素E(毫克)：
4.4
ZN锌(毫克)：
3.62
维生素A(微克)：
3
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
.56
胡罗卜素(微克)：
2.4
钾(毫克)：
401
P磷(毫克)：
297
视黄醇当量(微克)：
13
钠(毫克)：
4.7
SE硒(微克)：
2.45
责任编辑：
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