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脑豆

2007/1/4 20:51:00 来源:网友
食物类别:
食物名称: 脑豆, 每100克含可食用部分 100克

热量(千卡): 360 B1硫胺素(毫克): .35 CA钙(毫克): 327
蛋白质(克): 23.4 B2核黄素(毫克): .28 MG镁(毫克): 171
脂肪(克): 3.8 B5烟酸(毫克): 2.9 FE铁(毫克): 7.7
碳水化合物(克): 58.1 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): 2.05
膳食纤维(克): 1.5 VE维生素E(毫克): 19.21 ZN锌(毫克): 2.45
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 1.14
胡罗卜素(微克): 2.5 钾(毫克): 686 P磷(毫克): 354
视黄醇当量(微克): 10.7 钠(毫克): 12 SE硒(微克): 7.34

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