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豆腐干的营养价值

2007/1/4 21:29:00 来源:网友
食物类别:
食物名称: 豆腐干(均值), 每100克含可食用部分 100克
 

热量(千卡): 140 B1硫胺素(毫克): .03 CA钙(毫克): 308
蛋白质(克): 16.2 B2核黄素(毫克): .07 MG镁(毫克): 64
脂肪(克): 3.6 B5烟酸(毫克): .3 FE铁(毫克): 4.9
碳水化合物(克): 10.7 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): 1.31
膳食纤维(克): .8 VE维生素E(毫克): 0 ZN锌(毫克): 1.76
维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .77
胡罗卜素(微克): 3.5 钾(毫克): 140 P磷(毫克): 273
视黄醇当量(微克): 65.2 钠(毫克): 76.5 SE硒(微克): .02

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