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豆腐皮的营养价值
2007/1/4 21:58:00 来源：网友
食物类别：
食物名称：
豆腐皮， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
409
B1硫胺素(毫克)：
.31
CA钙(毫克)：
116
蛋白质(克)：
44.6
B2核黄素(毫克)：
.11
MG镁(毫克)：
111
脂肪(克)：
17.4
B5烟酸(毫克)：
1.5
FE铁(毫克)：
13.9
碳水化合物(克)：
18.6
VC维生素C(毫克)：
0
MA锰(毫克)：
3.51
膳食纤维(克)：
.2
VE维生素E(毫克)：
20.63
ZN锌(毫克)：
3.81
维生素A(微克)：
0
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
1.86
胡罗卜素(微克)：
2.7
钾(毫克)：
536
P磷(毫克)：
318
视黄醇当量(微克)：
16.5
钠(毫克)：
9.4
SE硒(微克)：
2.26
责任编辑：
Techoo-6
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