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牡蛎的营养成分
2007/1/9 13:06:00 来源：网友
牡蛎的营养成分
食物类别：
食物名称：
牡蛎[海蛎子]， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
73
B1硫胺素(毫克)：
.01
CA钙(毫克)：
131
蛋白质(克)：
5.3
B2核黄素(毫克)：
.13
MG镁(毫克)：
65
脂肪(克)：
2.1
B5烟酸(毫克)：
1.4
FE铁(毫克)：
7.1
碳水化合物(克)：
8.2
VC维生素C(毫克)：
0
MA锰(毫克)：
.85
膳食纤维(克)：
0
VE维生素E(毫克)：
.81
ZN锌(毫克)：
9.39
维生素A(微克)：
27
胆固醇(毫克)：
100
CU铜(毫克)：
8.13
胡罗卜素(微克)：
2.4
钾(毫克)：
200
P磷(毫克)：
115
视黄醇当量(微克)：
82
钠(毫克)：
462.1
SE硒(微克)：
86.64
责任编辑：
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