鱼油,健康食品的新宠

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    由于人们日常生活中经常摄取深海鱼有一定的难度，为顺应现代人对健康的需求，国内外许多学者将EPA／DHA开发成一种功能性食品—— 鱼油，并对EPA／DHA的生理机能进行了深人研究