油脂精炼过程中影响脱色效果因素的探讨

    比较了和中种油脂的不同过氧化值、含磷量、酸值在三种不同品牌性白土对油脂脱色时的效果。油的过氧化值，酸值及含磷量是影响白土脱色的主要因素，而白土的过滤速度才滤饼残油量是影响脱色成本的主要因素。