在线渗析-离子色谱法直接测定奶粉中胆碱

在线渗析-离子色谱法直接测定奶粉中胆碱

    目的：建立在线渗析一离子色谱直接进样测定奶粉中胆碱的方法。方法：奶粉溶解后，直接在线渗析一离子色谱测定。结果：渗析效率99.0％-102.1％。胆碱的含量0.165％ ，加标回收率103.4％ 。相对标准偏差1.6％(n=6)。结论：该方法准确、快速、简便、重现性好、自动化高。