微生物检测关键点和培养基成份及原理详解

微生物检测关键点和培养基成份及原理详解 
本资料为食品伙伴网广州研讨会资料 
内容包括：微生物检测关键点、基本思路、快速检测方法分类、微生物显色培养基方法、微生物培养基质量标准、控制等。