GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉面筋含量第1部分：手洗法测定湿面筋

2009/3/25 16:27:00 来源：网友

GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉面筋含量第1部分：手洗法测定湿面筋

本部分规定了用手洗法测定小麦（包括普通小麦和硬粒小麦）和小麦粉中湿面筋含量的方法。