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Kosher认证越来越成为消费者选择产品的品牌认证
Kosher认证机构是世界权威的犹太食品规范管理机构。犹太人和非犹太人把Kosher标志看作是质量的标志，信誉的保证，根据一直致力于犹太食品工业信息调查工作的综合市场信息公司的调查显示，有一百万的美国人更喜欢犹太规范食品，还有世界各地七百万人口，包括四百万在以色列的人口，特别青睐犹太食品。
在疯牛病、非典、禽流感肆掠后的今天，人们对饮食健康的要求越来越严格，kosher含义已远远超出宗教范畴，Kosher认证产品的使用者也不仅限于严守饮食法规的犹太人。纽约《滚石》杂志称kosher是“近十年来最热门的饮食风潮”，美国食品行业分析师john mcmillan认为，Kosher产品正逐渐成为高品质的象征。如今，全美约有3/5的超市设有kosher商品区，越来越多的消费者将商品上是否标有kosher徽记作为采购的标准之一。
Kosher认证为您带来商机
在越来越多的食品展上，Kosher认证书已成为外商采购的标准之一，很多的外商只有在企业已有了kosher认证的情况下，才有进一步去接洽、洽谈的意愿。对于国内企业来说，拥有kosher认证书也会为您带来更多的商机。
随着中国经济的发展和加入世界贸易组织（WTO），这既是巨大的挑战，也为国内企业走出国门创造了良好的机遇。在国际食品行业，犹太食品作为国际食品业的一个组成部分，显得越来越重要，而犹太食品kosher证书更是成为了进入世界犹太食品行业的通行证。
那如何获得犹太食品kosher认证，进入犹太食品市场，成为国内食品生产厂商越来越关注的话题。而专业的、高素质的SKS团队为您提供最优质的服务，SKS kosher认证拥有在国内最大的的服务团队，将提供出点对点的服务。
SKS为您带来专业的服务
SKS是在美国纽约合法注册的专业从事Kosher认证的非营利机构。自上世纪90年代，SKS已成为全球上千家食品企业提供了kosher认证服务。
在同等机构中，SKS作为排名前三的专业Kosher认证机构，自2005年开始，SKS为服务于快速成发展的中国食品企业，设立了专门的中国办事处，已为上百家公司提供了Kosher认证服务。
SKS对中国市场的重视及优势表现在“合理费用”和“认证效率”上
SKS也针对许多中小企业难以承受巨额认证费用的现状，从自身运作方式上进行调整，由不同的拉比轮流常驻中国，减少飞行费用，从而大幅度降低企业负担，为企业提供出最合理的费用。同时也大幅度缩短了认证周期，使周期从45个工作日缩减为15个工作日，为企业创造了有利的贸易条件。
SKS始终坚持“与客户共同解决问题”的理念。在认证过程中遇到的所有问题，SKS的专家团队都会为客户提出相应的解决方案，以帮助客户达到KOSHER认证的标准，从而通过认证。
Kosher认证的基本过程：
（1）食品厂商将Kosher申请寄给Kosher认证机构；
（2）Kosher认证机构派拉比考察工厂，包括以下项目：a．申请书上的配料与仓库中的配料是否一致；b．考察设备状况，要求设备干净、生产工艺符合Kosher法规；c．若有其他用于生产非Kosher产品的配料，要求其与Kosher产品不得互相污染；
（3）考察合格，Kosher认证机构准备合同；
（4）食品厂商与Kosher认证机构签订合同，并支付费用
