香草雪糕

    原料配方 牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 香草香精适量

    制作方法

    1.将白糖放锅内，用少量温水调匀玉米粉成稀糊，再加300克清水，搅匀，小火加热成为较稠的糊。

    2.用另一锅把牛奶煮沸，然后在小火上徐徐加温，分别加入玉米粉糊、奶油、香草精，不断搅拌，拌匀后离火，晾凉，盛容器中，放入冰箱冻结即成。

    产品特点 松软肥滑，香甜清凉。