酥香小馒头

酥香小馒头

食材

主料

80g黄油

配料

40g糖粉2个蛋黄90g低粉40g粟米粉5g吉士粉15g奶粉5g泡打粉

制作步骤

1黄油在室温下软化后，筛入糖粉打发，打发至体积变大、颜色变浅。

2分次加入蛋黄打发均匀。

3粉类混合筛入，和成面团。

4搓成小球状排列在烤盘上，烤箱中层180度烤约8分钟即可。