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萎缩的大流通,二线面企何去何从?(3)

2010/5/6 11:02:00 来源:网友

    穷则变,变则通 二线面企战略突围  1、渠道升级,再造新的销售渠道

  随着渠道的蜕变,依赖传统渠道将无法实现预期的销量目标,二线成长型方便面企业越来越感觉到渠道变革的必要性。但大多数企业在渠道变革过程中陷入两难境地:一方面,企业已建立起依赖于大流通渠道的销售网络体系,渠道变革中稍微不慎就会造成“鸡飞蛋打”的局面,不敢盲目乱动;另一方面,现代商超渠道高昂的进店费、店庆费等各项费用在企业面前竖起了一道门槛,靠现有产品进店销量甚至连进场费都不够支付,谈何实现盈利。二线成长型方便面企业需要对渠道升级,开辟新的销售渠道,从营销组织架构上把传统渠道和现代商超渠道一分为二,成立KA商超事业部,分为两个独立的渠道体系进行运作:

  (1)传统渠道是二级成长型方便面企业成长的根基,仍是现阶段的主要销售渠道,需要对传统渠道进行升级再造。一方面企业要尽可能使传统渠道扁平化,以开发和巩固县级总经销商为主;另一方面建立起新型的厂商关系,厂家负责市场的开发和维护,经销商的功能转变为对市场的配送和服务。产品能否铺上货是经销商的事,铺上货后产品能否回转则是厂家的问题,要明确厂商的分工和协作。

  (2)现代KA渠道将成为未来方便面企业的盈利重心。随着方便面行业销售从量变到质变的转型,现代KA渠道销售份额将越来越大。二线成长型方便面企业要适应行业发展的变化,建立起现代KA商超渠道体系。首先企业要招聘具有现代KA商超运作经验的专业团队进行KA商超市场体系的运作,对部分具有超前经营思维、思路清晰、有一定资金实力的经销商加大扶持力度,让这部分经销商开发新型现代KA商超渠道。其次对部分市场影响力强、辐射范围广的大型KA商超由企业成立办事处的形式进行厂家直营,如在河南省会郑州,丹尼斯KA卖场就是由厂家直接供货,通过KA卖场的专业物流系统进行配送,减少渠道中间环节。

  2、产品升级,开发创新型产品

  一个企业的竞争力主要体现在产品的竞争力上,随着行业竞争的加剧,如何能开发出满足消费者需求的差异化产品是二线成长型方便面企业共同的课题。

  (1)在传统渠道上,了解市场需求,加大区域性产品创新和研发力度。随着大量农民工的返乡,逐渐出现消费能力由沿海地区向中西部地区转移的趋势。同时,具有区域饮食文化特征的产品需求呈增加态势,因此要在深入了解和分析区域饮食文化和消费习惯的基础上,研发出适应某个区域的创新产品,加大区域性产品创新研发力度,来满足新的消费需求。


责任编辑:Techoo-6
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