位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 酒品行业 > 正文

舶来葡萄酒文化为我们带来了什么

2010/5/11 10:56:00 来源:网友

    我国内地,葡萄酒博物馆、葡萄酒银行、红酒会馆如雨后春笋,这个春季,在青岛、天津……不同地域上成长起来。一切在自然地发展着,关于这个舶来品,再没有人用突兀的眼光看待,而换之以关切的注视、美好的期许。面对法国酒与酒文化的节节东进,中国的微笑接纳,深刻的变化,令人们禁不住要想,这几十年来,这种舶来的文化,到底为我们带来了什么?

  拉菲的成都邂逅,3月中旬,春季全国糖酒商品交易会在成都开幕。在业界看来,这次糖酒会规格较高,像法国罗斯柴尔德拉菲、意大利安东尼世家、智利干露酒厂和美国德利卡家族这四大名家都齐聚成都,确实引起了一番喧哗。来参观的公众抱着十足的热情,与原装进口的顶级拉菲亲密接触,看它“究竟长什么样”,而对于拉菲酒庄代表米歇尔来说,他的中国之行也邂逅到不少打着不同旗号的“山寨版”拉菲,它们在本届糖酒会上、就在他的眼皮底下层出不穷。

  对于“山寨”拉菲的现象,米歇尔幽默地表示,他之前只是略有耳闻,亲见后才发现事情比想象中更严重。他向记者表示,“山寨”拉菲的主要特征是盗用标识和形象等,今年,拉菲在中国已经进行了五场打假诉讼,他们也有了一个专门的律师事务所来代理这些诉讼。而中国飞速发展的市场,对于拉菲的全球战略到底有多大影响?米歇尔说,对于拉菲来说,中国的葡萄酒市场确实需要很好的管理和规范,他预测拉菲将来会在中国设立直属办公机构。而拉菲也会尽己所能,通过一些互动活动帮助中国消费者认识真正的拉菲葡萄酒。

  “选择顶级名庄已经成为中国品位阶层的惯性,这也表明人们对生活品质的注重。我手头有一个数据,目前,中国‘波尔多名庄酒’的年消费量已是波尔多年总产量的三倍,这其中肯定有‘猫腻’,说明中国市场上绝大多数的名庄酒都是假的。”葡萄酒界专业人士方军告诉记者。

  方军还介绍说,同为五大名庄的木桐酒庄在广州开起了酒吧,玛歌酒庄在香港开办了首个海外办事处,都体现了这些顶级酒庄目前对中国市场开始侧重,“面对中国新的消费阶层的崛起,这些名庄也已经不再抱着老套的观念,认为只有发达国家的人才懂得欣赏葡萄酒了。”


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.