优质高产糯质酿酒高粱“泸糯9号”

    “泸糯9号”是四川省农科院水稻高粱研究所选育的高产、糯质、抗病、散穗耐虫的酿酒高粱杂交新品种，2006年2月通过国家高粱品种审定委员会审定。

    该品种芽鞘和幼苗均为绿色，株高190厘米，总叶片21-22片，中部叶片长82厘米、宽9.8厘米，叶脉蜡质。穗呈长纺锤形，穗型中散，穗长37厘米，籽粒黄褐色、椭圆形，千粒重27克，胚乳糯质、白色。在泸州4月初播种，8月初成熟，生育期122天。在南方高温多湿生态条件下，穗螟危害轻，抗叶斑病，成熟时仍秆青叶秀，再生力强。春播移栽区3月上旬至4月中旬均可播种，夏直播区播种不迟于5月底。

    据农业部农产品质量监督检验测试中心检测，泸糯9号胚乳糯质，粗蛋白含量10.5%，总淀粉含量73.07%，赖氨酸含量0.34%，单宁含量1.38%。据泸州市酿酒科学研究所试验，泸糯9号酿造小曲酒出酒率为60%，适宜酿造浓香型、酱香型、清香型等优质名酒。