葡萄酒高端市场的“四项基本原则”（2）

    坚持高质量

　　高价格、高定位，能否满足“三高人群”的特定需求。我们曾经讨论过，高端产品同时应该也是高质量的。关于什么样的产品才能算做高质量，可能不同的人有不同的答案。如果要说葡萄酒高端产品，需要说明的是，葡萄酒是一种个性化的消费品，同一款葡萄酒产品可能接受到的消费评价也不同。但是，我们起码能够找出高端葡萄酒产品的共同之处。首先，既然不同于一般产品，那么就要求在品种、年份、陈酿等领域遵循严格的生产工序，2008年开始实施的葡萄酒新国标就对此作过详细的规定和引导；其次，如果所有葡萄酒生产企业都生产同样的高端产品，也就无从突出产品的风格或者个性了，因此，还应该关注本企业高端产品的特殊风格。

　　高端葡萄酒的高质量要求，可能是目前几乎所有葡萄酒企业所面临的最大问题和挑战，进口原酒、基地建设和生产操守等诸环节存在一系列问题，还是需要我们来共同面对。

　　坚持高攻势

　　高的价格导致较大的市场操作空间，那么较多的市场运作资金究竟应该花在什么样的地方？掌握营销的主动权和制空权，从上到下凌厉的营销攻势应该是葡萄酒高端市场操作中应该把握的原则。谈到高攻势的营销操作，往往会让人想到广告轰炸，疯狂卖店的热闹景象，实际上，我们并不希望企业采用传统的“高举高打”的操作思路，而是更要强调有钱要花到刀刃上。结合以上的“三高”原则，具有较高质量、产品定位较高的高端葡萄酒，需要葡萄酒品牌在品牌塑造上追求品牌的核心价值观念，并与目标消费群体在精神层面进行沟通；精准的渠道选择和强势的入市操作，让渠道效益凸现出来；高素质的销售人员使得产品销售更是一种文化产品和精神追求的宣扬。这才是我们所讲的高攻势。

　　高攻势的关键在于精准营销之下的咄咄逼人。不要仅仅认为只有大手笔的投入才能让市场乖乖就范，精确满足消费者所需要的高端葡萄酒利益组合需求，才是我们应追求的目标。

　　高端葡萄酒市场操作的“四项基本原则”，其实并没有先后次序之分，四个原则之间相辅相成，相互支撑，共同构筑出一个葡萄酒高产市场的营销蓝图。抛弃急功近利的短视行为，放眼未来，应该是那些致力于葡萄酒高端市场的企业和经销商要成就竞争优势的必由之路。