有机葡萄酒，仰攻市场艰难跋涉（6）

    市场上反馈回的信息表明，有机酒概念在中国较早提出的是北京波龙堡庄园，但波龙堡走的是小众、直销路线（如国航飞机上的免税商品）。随着威龙的开发，也有众多企业有了跟风的打算。有消息灵通人士透露，王朝将在今年下半年推出有机葡萄酒新品。

    除了跟进者的替代效应和直接竞争外，对于国内有机食品认证的权威性也受到了一些行业专家的质疑。 到杭州授课的营销管理专家王兴泰看到威龙广告后告诉本刊记者，威龙要靠有机增加附加值，但目前中国有机食品的标准是否完善值得怀疑。无公害食品、绿色食品、有机食品是三个级别。有机葡萄酒不光不准施化肥，甚至空气、水源、包装都有要求不能有污染。目前市场上的所谓有机食品，其实只达到的无公害的级别。作为兰州人的王兴泰比较了解河西走廊产区（威龙有机酒的产区）。王兴泰说道：“黄河水要是污染了，在黄河边上的葡萄园的浇灌用水也难以达到有机产品的标准。” 同样，西北农大葡萄酒学院院长王华表示：“有机概念是需要专门机构严格认证的。但考虑到国内外现实，行业权威机构对有机的问题表示谨慎。此外，西方对中国的认证标准也有存疑之处。” 在法国学习过的侍酒师李铮告诉记者，在法国有机葡萄的培养是采取昆虫防治病害，每公顷土地里要求含有2吨蚯蚓（不施化肥和农药的结果）。而且在酿酒过程中用二氧化硫杀菌要控制到极低标准。目前中国葡萄酒还没有哪家在这方面能让消费者看得到。

    浙江酒行业资深营销人李强的评论也极具代表性：“比起前几次推的 92威龙、橡木桶系列产品，有机葡萄酒相差甚远。从威龙过去的表现来看，喜欢一到两年换一次概念。比如2004、2005年推橡木桶概念，2007年推出‘92干红’，这两个概念产品市场都成功了。但就目前情况来看，这次有机概念就难度较大。”李强说：“消费者现在崇尚生态，但是绿色、生态、环保概念，一打就灵的时代过去了，消费者需要更全方位的去感知品牌的力量。实际上还是以前提的‘绿色食品’好。有机概念，很多消费者不容易接受，显得花哨。虽然有机葡萄酒仰赖威龙在浙江强大的品牌和经销商资源有些销售，但非长久之计。