用培育食用菌留下的大量培养料(菌糠)喂猪能达到和玉米相似的饲喂效果。
菌糠收集 将培养料上的霉变物质和泥土等杂物剔除后消毒,再将菌丝味浓的糠块取出,然后晒干、粉碎。
喂前发酵 将每100公斤菌糠同40公斤米糠或麸皮拌匀,然后加水,湿度以手握时指缝间渗水而不滴落为合适。将其放入密闭容器内发酵,等有酒香味时就可以取出饲喂。需要注意的是,菌糠最好当天发酵,第二天喂完。发酵菌糠可占猪日粮的10%~15%,添加过多容易将猪喂醉,而且一定不要单一投喂。
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