从去年关于方便粉丝行业的调查报告中得知，在方便粉丝市场中，四川白家食品有限公司已达到43%的市场占有率，以比第二名的四川光友薯业有限公司多约一倍的占有率，成为行业的龙头企业。一家是成立仅5年多的企业，一家是已有10余年粉丝生产经验的企业；一家是以经营广告发家的企业，一家是以研发产品起步的企业。
他们处处针锋相对，究竟谁能笑到最后？中国方便粉丝如何才能得到大发展，或许多年后我们回顾这两家企业的发展历程，可以验证答案！
（王从勇）
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