淡季 白酒企业做点啥

    白酒市场一旦进入夏季，其销售额会明显降低，白酒消费走向低谷，这就是业内人士所谓的白酒淡季的到来。

    “淡季”实际上是一个模糊的概念，如果企业一味相信淡季，在淡季无从下手，就会陷入营销的误区。事实证明，那些销售情况良好的企业不但在旺季获得了丰收的硕果，就是在淡季也同样“淡季不淡”，取得了销量的长足进步。在淡季里白酒消费减少，并不意味着就没有人喝酒，白酒照样有人喝，只是喝酒的人较往常而言相对少。

    一些白酒企业尤其是中小型白酒企业，市场一旦进入淡季，立刻压缩各项开支。这种做法不仅容易把前期夯实的市场基础毁于一旦，更容易给其他善于利用机会的竞品提供机会，将会在旺季市场十分被动。

    所以白酒企业应彻底转淡季意识，树立“淡季不淡”的全新理念，可以通过一系列方法赢得市场机会，总结各类企业的淡季拓市手法，在淡季把市场做深、做透。

    那么在淡季里，白酒企业应该做些什么呢？他们该怎样进行营销活动呢？笔者总结以下几点供企业参考：

    一、加大新品开发力度

    销售淡季，正是白酒厂家新品开发和产品升级的大好时机，也是推出新品铺货上市的最佳时候。新品铺货上市的顺利完成，能为销售旺季的到来做好充分的准备工作。一个好的产品是市场成功的一半，好的产品包括：优良的品质、一定的文化底蕴、新颖独特的包装和名称。在包装、广告、标识设计方面，必须争取让消费者铭记，形成视觉冲击力，与消费者产生情感上的联络，符合人们的审美需求。

    对于产品的创新，一是在命名上，不要像许多白酒企业那样一窝蜂地走“流行概念”的道路，如：洞藏、窖藏、典藏、年份、原浆等等称谓；二是在包装上，主要体现在包装瓶的设计和款式上，体现在元素、色调的搭配上，体现在份量的多少上；三是质量上，口感方面应该把握白酒的未来发展趋势，突破传统，向低度、健康、淡雅型方向发展；四是在品牌上，进行区隔和精准定位，因为品牌定位是品牌传达给消费者的主要购买理由。