白酒如何与现代生活相融？（2）

    现代生活的内涵所概括的范围是很广泛的，在我们的生活空间中，许多美好的、流行的、时尚的、个性的、优雅的、商务的、健康的、绿色环保的等等都是现代生活的概念范畴，而这些仿佛都与有着辣口辣喉、烧心、头痛、恶心呕吐等白酒传统的副作用格格不入。

    尽管现代的白酒品质大有提高，对于一些大品牌则更是难有上述的副作用，但是，毕竟能够经常喝上五粮液和茅台等高档白酒的消费者是不多的，所以广泛的中低档乃至劣质所白酒产生的一些不雅现象在消费流通中也是难以消除。

    通过上述的分析，对于白酒与现代生活相融问题，除了传统常规的各种市场运作方法，笔者以为可加强以下二方面的营销策略思考：

    一、焦点营销

    市场的现实中，很多的白酒市场机会已被其它酒品挤占。现代生活的丰富多彩也赋予了其它轻型低度酒以生命，而使得白酒的市场机会越来越有限。

    在白酒传统的市场细分的定位中，成年男性一直是白酒的主流消费人群，这也确实是一个事实。但是，这种方式只能说是一种定位方式，而不是最好的更不能代表全部。当我们从消费场合的市场机会方面去考虑时，会发现它会更加符合白酒与现代生活的相融。

    依据经济学帕累托法则所为，即关键的少数（20%）决定普遍的多数（80%），我们可以得出，白酒市场销量的80%取决于关键的20%市场机会。而在对现代生活中的消费场合机会的研究发现，喝白酒机率最大的二个场合为商务酒宴和朋友团聚。此外，商务消费和亲朋团聚的高消费能力也是高档酒市场发展最快的目标和主流方向。

    因此，企业在市场运作中就要敢于有所取舍，有敢于放弃大而全的普遍定位，转而专注于主流的目标市场。这就要企业从品牌的实际消费心理定位出发，在产品线、价格链、渠道建设和终端选择等上要所取舍。

    比如对于一个高档品牌来说，多占据一个路边餐饮或零售小店中的高端酒形象意义大吗？是能起到传播还是能够起到销售的效果呢？同样，一个中低档的品牌硬要往高档的海鲜楼里冲去做个低档的替补者又能有多大的影响呢？这样不仅不能起到扩大销售机会的作用而且还会增加市场推广的费用。