GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定快速粘度仪法

2010/10/21 9:44:00 来源：网友

本标准规定了米粉糊化特性的快速粘度分析仪测定的术语和定义、原理、仪器和试剂、扦样、试样制备、操作步骤和结果表示等。
本标准适用于大米及米粉的糊化特性测定。
2011年1月1日实施