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食物禁忌表(食用菌)

2010/11/2 16:35:00 来源:吃四方

    食用菌的饮食禁忌

    木 耳:马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒

    萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收

    麦冬和木耳同食会引起胸闷,孕妇,大便稀者不宜多食

竹 荪:腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒,鲜竹荪菌盖有一臭头,有臭味和毒性不可食)

    鸡枞菌:感冒患者少食,肠胃不好时少食

    草 菇:草菇性寒,平时脾胃虚寒之人少食

    金针菇:性寒,平时脾胃虚,腹泻之人少食,不能和驴肉同食

    猴头菇:补虚,健胃.腹泻病人少食,有皮肤病(含过敏者)少食

    香 菇: 香菇为动风食品,对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用

    灵 芝: 正发热,恶寒者不宜

    白木耳:气虚出血者不宜,风寒咳嗽者不宜

    食 耳:性寒凉,脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜


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