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如康师傅“断供”家乐福，实际上是因为家乐福提出了比2010年更高的返点率，这令在通胀压力下的康师傅奋起反抗。
“实际上零供双方的斗争是透明的，因为超市的采购人员对厂家的加工费、原材料价格等各项费用是心知肚明的，目前通胀对厂家带来的压力它们也知道。但零售商还是习惯强势，与供应商谈判中在原先的基础上争取更高的返点、更低的价格。”钟升说，之前厂家还有钱赚所以一直忍气吞声，但现在厂家已经面临无利可图的局面。
姚文华告诉记者，近几年供应商面临着零售商的年度合同返点不断增加的压力，一般商品基本上以每年4%～5%的速度递增。“现在很大部分供应商与大卖场合作都不赚钱，目前零售商主导的这种游戏规则已经玩不下去了。”
悬而未解的零供矛盾
针对我国零供关系紧张的局面，早在2006年商务部等5部委就出台了《零售商供应商公平交易管理办法》，要求零售商取消进场费等费用，实现零售商与供应商的公平交易。但是在实际的企业运作中，零售商的收费现象屡禁不止。
为何《管理办法》沦为一纸空文？
姚文华认为，关键是目前以家乐福为首的大卖场都不是靠批零差价赚取利润，而是通过不断地压低进货价格、以及提高渠道费用等方式来盈利，把上涨的成本转嫁给供应商及消费者。这造成的结果是，厂家、供应商只能通过提价来应对渠道费用的上升，甚至出现偷工减料等现象，而产品质量问题也反过来伤害了零售商的形象。
“现在零供关系正在发生转变，以前有些厂家为了做品牌，赔钱也要进入家乐福渠道，但现在供应商觉醒了，不再赔本赚吆喝。”姚文华说，目前除了中粮等有实力的供应商开始自建渠道，加强对终端的掌控外，一些中小供应商也开始从大卖场出来寻找新的销售渠道，如面向中小型超市供货以及将产品送到二三级市场的零售终端。
