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8日下午，“全国网络媒体淮安行”采访团参观了位于涟水县高沟镇的今世缘酒业有限公司，董事长周素明接受了记者们的采访，并且冒着酷暑亲自陪同记者们参观了厂房和车间。
今世缘品牌创立于1996年，今世缘酒业有限公司组建于1997年，是振兴苏酒的首倡者和实践者，我国文化酒的倡导者和先行者。经过10余年的发展，目前公司占地面积60万平方米，总资金
近5亿元，员工2000余名，是涟水工业经济的龙头企业。公司现在拥有“国缘”、“今世缘”、“高沟”三个品牌，年产白酒2万多吨。
今世缘人以文“化”酒，以品“味”人，在挖掘和丰富品牌文化内涵的同时，扩大名优酒酿造规模，兴建了现代化包装中心，组建了由中科院微生物发酵研究所、江南大学等科研院所和权威专家参与，以国家级和省级评酒委员为主体的技术中心，设立博士后科研工作基地，保持了产品质量在全国同行业的领先优势。今世缘酒被评为“中国十大文化名酒”、“中华婚宴首选品牌”，并被确定为“江苏省接待用酒”。今世缘成为“中国白酒工业十大创新品牌”、中国“缘文化”代表品牌。
在参观过程中，董事长周素明一直很细致地给记者们讲解，并且回答记者们提出的疑问。他指着一片正在筹备中的空地说：“我们还将在这里建一座酒文化公园，让人们不但能品尝到我们出产的优质酒，还能了解酒文化的演变与发展。”他脸上表现出的自信和豪情深深感染了在场的记者，我们有充足的理由相信，这个企业一定能创造新的辉煌。