位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 习俗文化 > 饮食文化 > 正文

非主流好酒, 不单为个性味道(3)

2012/4/9 16:27:00 来源:网友

  葡萄品种:维欧涅

  产地:Ctes du Ventoux(接近隆尼丘地),法国

  零售价:RMB 350

  推荐原因:非常难种挑剔的葡萄种类,只能以人手控制在7000瓶的年产量,一打开瓶子就充满杏脯的香味,回味一点辛辣的口感,让此酒在当地大小餐馆都极受追捧。

  Sigalas Santorini Asirtiko/Athiri 2007

  葡萄品种:阿瑟提蔻+阿斯瑞

  产地:圣托里尼,希腊

  零售价:RMB 184

  推荐原因:拥有圣托里尼最好的地理位置,充满了火山石的土壤让酒有着很特别的风味。只有13亩(5.1公顷)的面积加上庄主用着环保的生态动力酿酒法,让酒的年产量只在10000瓶以内,但也因为不高的产量让酒本身的质量能够保持极高的水准。

  Pago Florentino Tinto 2005

  葡萄品种:添普兰尼洛

  产地:斗罗河区,西班牙

  零售价:RMB 310

  推荐原因:坐落在西班牙酒王Vega Sicilia的旁边,非常现代的Tempranillo风格与味道,跳跃的黑巧克力,黑色浆果让酒充满张扬动感的节奏。

  Domaine Schlumberger 2006

  葡萄品种:琼瑶浆

  产地:阿尔萨斯,法国

  零售价:RMB 350

  推荐原因:这家在当地已有超过200年历史的酒庄,由于坚持一切用手工酿造的原则,所以产量相当的低,而他们的琼瑶浆采摘后会晾一段时间,所以会比一般常规的琼瑶浆多了一份肥美的口感,但却不是甜酒那样的甜腻。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.