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言论吓人：天天吃蛋要短命?网友不知该吃啥
“与同龄人相比，每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比，死亡率要高一些。”这是出自网友“徐双炜”的微博言论。“徐双炜”还将标题写为“天天吃鸡蛋，让你比同龄人早死10年”。而他引用的依据是，“吃鸡蛋数量最多的妇女，因此患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些。”
这个言论不打紧，倒是把很多网友给吓住了。网友“成都烟雨楼”说：这年头，吃个鸡蛋也要吃出毛病了。而网友“waterboy的小窝”更紧张，她4岁的侄儿已经吃了1000多个鸡蛋，几乎每天都要吃，煮的、煎的、蒸的怎么吃都不腻。看到微博后，她很纠结，到底该不该给侄儿吃鸡蛋呢?
鸡蛋富含蛋白质 一天吃一个为益
这些耸人听闻的言论，到底有没有科学依据呢?
有记者采访了省医院营养科主任杨咏涛，他认为这些言论不可信，也没有科学依据。
杨咏涛建议大家，一天吃一个鸡蛋，以补充人体所需蛋白质。人体每天所需的蛋白质是60-70克，可以从蛋类、肉类、豆浆、牛奶中摄入，而一个鸡蛋所含的蛋白质约为7克。
当然，由于鸡蛋属于高蛋白食物，所以每天摄入量不宜过多。有很多人认为，产妇产后虚弱要多吃鸡蛋补，杨咏涛认为这种说法不科学，“产妇鸡蛋摄入量，只需在平时的基础上增加10%-15%即可”。
鸡蛋的营养价值极高
鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、湿度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。