健康吃月饼须知（2）

　　小小的月饼寄托了我们最为传统、朴实的感情，大多数中国人都认为，茶是月饼的“黄金搭档”。一来可以止渴，二来能去除腻味。在品尝月饼时，可搭配一壶茶，花茶、红茶、绿茶都可。绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢，乌龙茶还能吸附油脂排出体外，避免摄取过多热量。

　　细甜口味怎么搭？

　　超甜型月饼：

　　苏式豆沙、潮式蛋黄莲蓉、凤梨酥

　　搭配：宏瑞徕滇红茶

　　油蜜口味怎么搭？

　　油蜜型月饼：蛋黄酥、香菇卤肉、五仁

　　搭配：普洱茶

　　油腻的月饼适合重口味的茶汤，普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。泡熟普洱，水温要在100℃，且前一、两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。

　　清爽口味怎么搭？

　　清爽型月饼：紫薯、低糖、水果、鲜花月饼

　　搭配：菊花茶

　　菊花茶口感清香，与健康的低糖月饼相搭配，味道甘美而又不会“喧宾夺主”。