黑茶的保存方法

　黑茶的保存方法

　　黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。长期饮用黑茶，可以补足人体必需矿物质和各种维生素。黑茶是近年来才被大陆地区的人们熟知，利用起来的，因此很多人都不了解黑茶的保存方法，今天茶叶品牌网就为您讲解一番。

　　黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。

　　保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵(全发酵茶)，需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失，如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。

　　但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

　　由于黑茶的发酵特性，保管防湿防潮做得不好，就会在茶的表面长白霉，早期不会影响品质，也不会影响黑茶的口感，无需过分担心。

　　何况黑茶的发酵原理中即因能产生对人体有益的菌(俗称金花，学名“冠突散囊菌”)而起到发酵作用的，去除黑茶表面的白毛以后，在通风处存放几日即可饮用，但是，霉变后若不及时处理，发霉过心，出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。

　　关于黑茶的保存方法，就是以上介绍的这样，黑茶不比绿茶、红茶、白茶，黑茶是可以保存很久的茶叶，且越陈越香，存放时间越久味道月醇厚，价值也越高，因此保存好黑茶非常重要。中国源远流长的饮茶文化，早已传遍世界，而茶叶的多种保健功效，都是经实验证明，确有其效的，因此扩展茶叶批发业务的人逐年增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择，提防茶叶加盟骗术，以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。