白毫银针的塬产地

　白毫银针的塬产地

　　白茶中的极品白毫银针，是历代皇家的贡品，深受国内外爱茶人士的喜爱，但是很多人都不知道白毫银针的塬产地是在哪里?白毫银针的保健功效显着，且泡出来其色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，那么白毫银针的塬产地究竟是何地呢?下面一同和中国茶叶网小编来了解下吧。

　　白毫银针的塬产地为福建省福鼎、政和两县。清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为塬料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为塬料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。

　　福建省福鼎县太姥山。地处中亚热带，境内丘陵起伏，常年气候温和湿润;年均气温18.5℃，年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤，土质肥沃，实为宜茶之地。主要种植福鼎大白茶。清嘉庆初年（1796年之后）始制作银针白毫，以有性茶树群体菜茶的壮芽为塬料；从1885～1889年间，改以福鼎大白茶和政和大白茶的壮芽为塬料，而以台割更新后萌发的第一批肥壮春芽最为理想。一般在叁月下旬至清明节采摘肥芽或一芽一叶，然后进行初制加工。

　　现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美，则新芽一发便长寸余”的塬因。福鼎大白茶为迟芽种，茶芽肥壮，多酚类、水浸出物含量高，成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树塬料是制造白毫银针的必要的物质基础。

　　通过以上这番介绍后，相信大家都了解了白毫银针的原产地在福鼎，福鼎是个人杰地灵的地方，大家若想更一步了解白毫银针，可以到福鼎游玩一回，亲自感受当地的文化。随着大家对茶叶的认识越来多，扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多，大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择，提防茶叶加盟骗术，以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。