学做家常菜：葱爆羊肉的家常做法

    主料：羊肉

    辅料：葱 米醋 白糖 食盐 香菜 酱油

    1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用；

    2.油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；

    3.看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；

    4.羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。