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学做家常菜:烤红薯的家常做法

2012/11/22 15:54:00 来源:网友

红薯


    主料:红薯

    辅料:食盐

    1.红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分

    2.用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以

    3.放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)

    烹饪小技巧

    1、尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透。

    2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。

    饮食禁忌

    红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。

    菜品特色

    1、烤红薯来做零食,实在是比饼干什么的要健康很多啊。我们几个女生也是吃的不亦乐乎,搞得办公室里都是红薯味,不过很香很温暖。正好相机在身边,所以记录下来和大家一起分享。

    2、做法实在是再简单不过了,比蒸或煮要好吃的多,很香甜,也不会脏手。用烤箱也可以,但是烤箱就没有微波炉这么快了,微波炉几分钟就可以搞定,实在是很方便。


责任编辑:Techoo-6
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