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简介
今天这个小点心，是我拿我妈熬得山药大枣粥做的，我把山药挑了，米粥挖出来，没有刻意的想做啥，就是晕乎乎的一步一步做下去，做完之后发现，除了馅料太简单，其实差不多就是艾窝窝么。我妈回到家，看到桌上这么一盘，居然不敢吃，问了我两遍，能吃么，我说做给你就是让你吃的撒，当然能吃啦。我妈说，我还以为是摆着好看的。
早上进厨房，看到的一锅粥……就是这锅粥啦，把他改造了吧~
用餐人数：1-2人
食材
主料
500g糯米粥100g大枣
配料
适量熟糯米粉适量杏脯适量甘草杏
制作步骤
1拿一口不粘锅，剩粥倒进去，中火翻炒，
2一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度，我顺便往里加了一小勺木糖醇，锅边上结了糯米纸，揭下来直接吃，真甜
3把熬干了的糯米铺到保鲜膜上，卷一下，卷成粗卷
4准备好熟糯米粉和大枣，枣子可以去下核吃时更方便
5刀上沾水，把糯米条切成均匀的剂子
6然后取一个放在干糯米粉里里打个滚
7沾好糯米粉后在手里揉圆，压扁，包入一颗枣
8收口，再揉圆。觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次
9我切了些杏脯和甘草杏点缀，你也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀一下，颜色更丰富。
小贴士
1、做起来真的蛮简单的，我做的时候晕晕乎乎心不在焉的，没遇到什么恼人的步骤，就是第一步把米粥炒干，不知道普通铁锅会不会沾锅，我是用不粘锅炒的，那锅还是上个假期我背回家的，比我在宿舍用的大一号，普通锅估计也行，最多是底子结一层糯米，洗锅时麻烦点。
2、我这个是废物利用，只报了大枣一颗，想要更好吃，馅料上要下功夫滴，包点高级东西进去吧；
3、糯米我没有特别去舂它，熬
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