林忆莲独门减肥食谱

林忆莲吃素瘦身

林忆莲说：“其实我就是试验吃素。一次听朋友说吃素好处很多，不仅可以享“瘦”一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。”吃素容易腹部饿，通常有全麦面包或爆米花带在身边，饿了吃一点，这样大约7个月瘦了5公斤。

如今素食成为了一种趋势，不仅仅是王菲，赵薇、蔡依林、大S也加入了素食者的行列。但他们素食的目的是不一样的，有的是为了保护动物，有的是为了保持身型。但是不管目的何在，有了大腕带头，素食者队伍势必日益壮大。

吃素瘦身虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方式绝对比迅速瘦身正确、舒服、保健，所以又条件的人不妨试验一下。不过吃素要吃得科学。

素食科学餐单

1、玉米饼红椒素食

材料：玉米饼、小红椒、青菜梗

制法：只要将上述的材料配合起来吃就可以了

作用：玉米饼是其中的主食，作为粗粮的玉米有很强的饱腹感，而且吃小红椒、青菜梗不会让你难以下咽，具有调味的功效。总之，吃这个菜基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4，而纤维素是非常有益于瘦身。

2、杂烩沙拉

材料：燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜

制法：只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥

作用：燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，瘦身成效真的不错。

3、鸡蛋馅饼

材料：鸡蛋白，全麦面包

制法：很轻松，先烘焙一块全麦面包，然后在上面铺上一层蛋白即可，记得是要去除蛋黄的哦。

作用：一块好吃可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。去了蛋黄的蛋，更低脂低热量。全麦面包也是饱腹不长胖的。

谨记：吃素也要有限制

比起非素食者，素食者不需要花那么多时间在煮食上。但并不是所有瘦身一族都要吃素。吃素是一种新时代的保健饮食习惯，不仅有利于瘦身还有利于养生。但其实也有不宜吃素的时期的，尤其是女人。性成熟发育期的女孩、育龄期妇女、更年期妇女最好不要常常吃素。

豆类与蔬菜的氨基酸并不完整，它们需要与荤菜配合，才能够产生完整的氨基酸。而且，植物性食物中含有的锰元素很难被人体吸收，反而肉类食物含有的锰元素容易被吸收。

完全不吃荤或者是不吃鸡蛋的人，久而久之，就会造成人体营养不良，免疫机能严重下降，患各种疾病的机会就大了很多。

正常人七日吃两天素，能够减少荤类高脂肪的摄入以及帮助人体刮油道，有利于心脑血管的保健。