莲雾怎么吃？莲雾的吃法（2）

　　莲雾沙拉盅

　　让肌肤光泽、有弹性，更能抵抗黑斑、雀斑的侵袭。

　　食物材料

　　莲雾400克、苦瓜l00克、西洋芹100克、芦笋l00克、虾仁150克。

　　淋酱：沙拉酱2大匙。

　　做法：

　　1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分钟;

　　2.芦笋，虾仁烫熟备用;

　　3.莲雾切去顶部的l/3，挖掉内部;

　　4.放人处理好的材科，淋上沙挝酱即可。

　　白皙情报

　　莲雾沙拉盅里所有的材料都含有丰富的维生素C，可美白养颜，使皮肤光洁、红润，冰凉后食用非常爽口降火，是夏天消署的美食。

　　Tip

　　将莲雾洗净冰箱再拿出来填装其他食品，不但透心凉，更是一道可以瘦身、美白的美味食品。一次可以多准备一些，搭配其他蔬果也可以。

　　牛奶莲雾汁

　　莲雾含有多种维生案和矿物质元素，牛奶中脂肪球颗粒小，呈高皮乳化状态，易于消化吸收，而且胆固醇含量少，两者同时食用能增加人体免疫抗病能力。