食品科技网-知识资料内容
茶苗的插扦穗，应提前2个月预留，每667平方米插扦量需茶穗600公斤，留667平方米插扦穗，大概也只有600公斤。茶苗的插扦时间从农历八月至十二月，最好在八月至十月进行。时间早些，成活率高，也易管。主要工序如下。留茶穗→选农田→整田→盖黄土→剪穗→插穗→杀菌→遮网
一、留茶穗。茶叶采至5～6月，应停止采摘，并进行阶段性的病虫害防治（但不宜追肥，否则会“刨芽”），以确保插扦穗健壮、无病虫害。将要进行插扦穗的前4～5天及时摘去茶穗顶端上的幼芽，以促使顶端枝条快熟、变硬，提高插穗利用率。
二、选农田。农田的好坏直接影响茶苗插扦穗后的成活率。应选择湿润性好，引水、排水良好的稻田。这样既能提高茶苗插扦后的成活率，又能预防干旱。
三、整田。根据田地的大小分成若干畦，畦宽1米，长度酌情而定，最长不宜超过10米。畦间距离30厘米。按规划好的线路进行翻土、铲平。在翻土过程中，可撒入熟石灰进行混翻，以达到杀菌效果。
四、盖黄土。黄土应选用湿润性好、沙石不多的土料，覆盖厚度为2厘米。均匀整平后，用喷水壶浇水。待水渗透后，用自制的平面木板压平，拍光滑。
五、剪穗。剪插扦穗以1叶带枝长3厘米为宜。若太长，短穗插下后顶端会接触到黑土，不利于茶苗生根。
六、插穗。插穗时，行间距为4厘米，株间距密度应适当。扦插时应保持行距平整、笔直，不可倾斜。在畦面上的站脚工具可用宽大的平面板或凳子，底部用透明塑料包捆1圈，以防粘土。
七、杀菌。茶苗插扦完后，及时进行杀菌，以防病菌侵害后脱叶。可用硫酸铜300克、熟石灰3小碗配水38公斤混合后进行叶面喷洒1次。以后每隔1月要不间断喷洒，以提高成活率。
八、遮网。天气炎热时，应及时遮网，防止叶面水分蒸发枯死。遮网可用市售的2米宽黑网覆盖。如果在农历十一月至十二月插扦，因天气寒冷，不利于插扦穗的生长，应用透明塑料薄膜覆盖，以提高温度。
九、追肥。待茶苗新枝长到4厘米以上时，可用少量尿素掺水进行叶面喷洒，做到薄肥勤施，以加快增长。茶苗长高后，肥量可增加些，每隔1月追肥1次，并及时除草。如发现有蚜虫、穿孔虫，可用敌杀死2000倍液叶面喷洒。
