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樱桃不能和什么食物一起吃

2013/6/13 14:51:00 来源:网友

樱桃不能和什么食物同时食用

不仅有些人不能吃樱桃,有些食物也不能和樱桃同时食用,常见的有以下几种:

樱桃与胡萝卜:胡萝卜中含有维生素C分解酶,而樱桃刚好含有大量的维生素C,如果二者同时食用,樱桃中的维生素会遭到破坏,而胡萝卜的营养价值也会降低,这样的话这俩种食物就都不能起到自己全面的健康功效了。

樱桃与黄瓜:黄瓜也是和胡萝卜一样的道理,同时食用樱桃中的维生素会受到破坏。

樱桃与动物肝脏:动物内脏中含有大量的铁和铜等矿物质离子,虽然樱桃中也含有这些离子,但是含量不是很大,而且樱桃本身的铁离子和铜离子属于稳定化合物状态,和动物内脏中的铜铁离子不同,内脏中的中的铜铁离子很容易使樱桃中的维生素C氧化成脱氢维生素C,那么这个樱桃也就不是富含维生素C的樱桃了。

关于樱桃中毒:面对鲜红欲滴的樱桃,很多人的都觉得这种美味的水果怎么都吃不够,可是樱桃吃多了是会中毒的!这是因为樱桃不仅含铁多,而且还含有大量的氰甙(qíngdài),食用过多,容易引起铁中毒或氰化物中毒,可能会伴随肠胃不适、腹痛、恶心等症状,如果出现这种症状,建议大量饮用温水,能起到缓解毒素的作用。有条件的话,可以用甘蔗汁,同样能起到清热解毒的作用。


责任编辑:Techoo-6
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