奶浆菌的功效与作用

奶浆菌夏秋季单生或群生在松林或针阔叶混交林地上，分布在海拔1600—2800米的温带，常与松树形成菌根。

营养价值

奶浆菌的特点是香味浓郁，经常食用能增强人体抗逆能力，并含有多种人体内不能合成的氨基酸，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁核黄素、等微量元素。

食疗作用

具中医介绍，奶浆菌可养血和中、舒筋活血、助消化、补虚提神等功效。闻之菌香浓郁，食之味道鲜美，具有益味清神、清目利肺、功益肠胃等功效。

低脂肪、低胆固醇、低热值，是天然的减肥食品。