石榴上火吗

      石榴上火吗

　　石榴含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。

　　除了石榴果肉外，石榴皮也有药用。据介绍，石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。秋季小儿腹泻多，有医生用石榴皮汤治疗不伴有脱水或仅有轻度脱水的病儿，临床效果很好。

　　石榴虽好，也不能多吃，专家指出，石榴糖分大，多吃的话会引起上火，因此也要适量食用。

　　如何挑选石榴

　　1.看光泽亮不亮，如果光亮说明石榴新鲜的。

　　2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的。里面水分就会多。

　　3.看石榴的皮是不是很饱满，就是皮和里面的肉很紧绷的那样。如果是松驰的，那就不新鲜了。再有，外皮不要有一块块的斑块通常是黄黑色。这样剥开里面的石榴大都是坏了的。有些石榴表皮有一点点的小黑点，这个倒不是很重要的。里面仍然是好的。

　　石榴的保存方法1-3天，放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中；也可以视成熟程度，存放在冰箱里。