螺旋藻面条

材料

面粉300克

盐2克

螺旋藻粉5克

水135克

干粉适量

做法

1.面粉、螺旋藻粉和盐混合加入拌成松散的雪花片用手抓成团后静置五分钟。

2.面团分成3段轻微压扁撒粉过压面机(大档)，撒粉折三折再过压面机(重复多几次)，直至三块面团压成光滑的厚片，每压一次都撒些干粉。

3.把压面机调成小档，面片撒粉过机子压成薄片，用机子直接压成细面条。

待面条做好后就可以随意加工出自己想吃的螺旋藻面条了。