秋季补血养生汤（3）

　　花椰菜豆浆芝士汤：让皮肤通透亮丽

　　原料：

　　花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量。

　　做法：

　　1、豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；

　　2、倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；

　　3、热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了。

　　百合无花果汤：美白皮肤，润肺养颜

　　原料：

　　百合4茶匙、无花果5个、蟠桃4个、苹果1个。

　　做法：

　　1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块。

　　2、加入6杯水；大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

　　3、喝的时候，可以放在冰箱里冷藏分数次饮用，调些蜂蜜口感会更好。

　　明虾炖白萝卜：排毒，细腻皮肤

　　原料：

　　白萝卜一根，明虾300g，清水6大杯，白果数个，枸杞一勺。

　　做法：

　　1、白萝卜切大块，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟；

　　2、倒入虾，大火再煮到滚，就可以了；

　　3、喝的时候按自己的口味加盐调味；

　　4、煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化。

　　凉瓜苹果蜜枣汤：抗皱美颜

　　原料：

　　凉瓜 225克、苹果 4个、蜜枣 6颗、无花果 5颗、瘦肉 225克、盐、适量。

　　做法：

　　1、洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块。

　　2、苹果洗干净，切块。

　　3、洗干净蜜枣和无花果。

　　4、瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

　　5、煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

　　花胶鹌鹑汤：补血养颜

　　原料：

　　鹌鹑2只，花胶3个，北芪1两，红枣5个，虫草参8条，海底椰5片，淮山2片，莲子5粒，姜2片，盐半小勺。

　　做法：

　　1、鹌鹑洗净待用，汤料备好。

　　2、把鹌鹑放进炖盅里。

　　3、配料用清水浸透后放入炖盅里，加入姜片和适量清水。

　　4、蒸锅里放入水，放支架（放布也行）。

　　5、把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。加入适量盐即可食用。