松仁玉米的做法

松子的香味相信很多人都无法抗拒，松仁玉米这道菜有很多人喜欢，那么怎么做松仁玉米才好吃呢？下面小编为大家整理了几种松仁玉米的做法，一起来看看吧。

食材明细：松仁1小碟、甜玉米1根、青椒1个、植物油适量、盐适量、水淀粉适量

制作步骤

1.准备食材：甜玉米煮熟，掰下玉米粒；松子取仁；青椒洗净切丁；淀粉加水，加盐搅拌均匀。

2.锅内油烧至七成热，下入青椒丁翻炒出香味

3.加入松仁翻炒至变色，稍稍炒一下就行，时间别长了

4.加入玉米粒翻炒

5.倒入水淀粉勾芡

6.起锅装盘啦，颜色真漂亮，味道也很好哦

松仁玉米做法小贴士

1、松仁稍微炒一下就可以了，久了会糊掉。

2、盐放在水淀粉里面，可以均匀的化开，这样一勾芡就可以起锅了。

松仁玉米

食材：玉米粒150g、豌豆50g、胡萝卜1根、松仁5g、盐3g、白砂糖5g、牛奶50ml、油15ml

松仁玉米的做法

1、玉米粒和豌豆淘洗干净，入沸水中煮熟捞出，沥干水分；胡萝卜切成碎丁。

2、取一平底锅，不放油和水，加入松仁小火焙香，待松子仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。

3、锅中倒入油加热至7成热时，放入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒片刻，倒入牛奶，调入盐和白砂糖搅匀，盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤，撒入松子仁炒匀即可。

特色

香甜可口的松仁玉米，色彩漂亮而又营养丰富，可算老少咸宜，成为餐桌上的一道经典家常菜肴就不足为奇了。

小贴士

玉米粒和豌豆也可以用罐装的，不需再提前煮熟，制作起来更快捷，但营养价值比新鲜的稍逊。