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茶是我国人们传统的喜爱的饮料之一。茶叶中农药残留量一直是食品卫生质量必检的重要项目。近年来我省部分茶区虫害猖獗，茶叶生长期间不断受到各种虫害的侵害。茶农通常是通过喷洒农药的方法防治之。如果操作不当，比如施药量及安全间隔期掌握不好，茶叶中农药残留量就可能超标，给人民的健康带来危害。为了监控我省茶叶中有机氯农药残留状况，以便制定出有指导性的控制施药措施，几年来，我们在这方面开展了一系列工作。包括建立气相色谱测定三氯杀螨醇的方法，对农药残留量超标原因进行探讨[2 ] 等。本文就几年来我们对闽东、闽南、闽北及福州等地区的茶叶进行跟踪抽样的结果作一简要报道。（请下载附件）
