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乳制品的常规加工处理
2013/11/28 14:58:00 来源:网友
在乳制品生产中主要采用离心的方法对乳进行分离,其目的是:
①得到稀奶油(cream),制作奶油(butter)。
②去除乳中杂质和体细胞。(请下载附件)
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