粮食的流通加工

粮食的物理特性 

1. 散落性

粮粒都是固体，但颗粒群体构成的粮堆却具有流动性，容易变形，这种特性称为散落性。

粮食的散落性在粮食的储藏、装卸和运输中都是一个重要的影响因素。  （请下载附件）